De heerlijke Gentse chocolade draakjes worden exclusief voor Sophie’s geproduceerd door Chocolade-Atelier Vyverman, deze ambachtelijke chocolaterie werd dit jaar door Gault&Millau opnieuw opgenomen in de gids met beste chocolatiers van België en Luxemburg.
Kwaliteit komt bij hen op de eerste plaats, tevens zijn zij fiere drager van het HIB (Handmade In Belgium) label.