Door haar ligging in de schaduw van de monumentale drie torens die het historische hart van Gent vormen, knoopt het aan met het glorieuze handelsverleden van Gent. Daar waar vroeger ambachtslui of rondreizende handelaars hun lokale producten aan de man brachten, zet Sophie’s Sweets & Chocolates de traditie voort, in een modern jasje.
Lokale producten naar eeuwenoude recepten zijn er nog steeds te vinden, maar dan wel met extra aandacht voor duurzaamheid en een gezonde levenshouding. Kom eens een kijkje nemen in onze winkel die uw zintuigen en verbeelding tegelijk zal weten te prikkelen.