Sophie’s wants to tell the story of the sweet history in our region, a story that will stimulate and challenge your senses. Let yourself be overwhelmed by our unique and wise assortment with the most delicious chocolate and sweets! Welcome to the sweet sin!
Sophie’s is not just a store, it’s also a conviction.
The conviction that that piece of chocolate in your hand must be composed of the best ingredients and made by professionals who have expanded their knowledge in their quest for perfection for many years.
The belief that healthy can be just as delicious, and vice versa. And that the sense-sparkling odor of cinnamon biscuits or pain grèque is fundamental to your gross happiness. Nothing as healthy and blessed as a sweet sin from time to time.
The conviction that each product has a story to be told. Anecdotes about the origin, information about the ingredients used, or a statement of the weird name: we would like to give you the full story.
The belief that the ancient recipes and expertise from our forefathers can not be lost during this period of mass production.
It is our firm conviction that these matters affect how your senses experience our delicious products. We hope to convince you too. Welcome to Sophie’s Sweets & Chocolates!
Exclusief bij Sophie’s: Gentse Draakjes. Op en top Gentse pralines in melkchocolade met krokante karamelvulling of in pure chocolade met frambozenvulling. Dit is internationale kwaliteit in een lokaal jasje!
View in the webshop
Gentenaars zijn zoetekauwen, dat is het enige wat we kunnen concluderen wanneer we kijken naar die typisch Gentse producten. Cuberdons, Gentse Draakjes of die typische zuurbollen: stuk voor stuk razend lekker, met de Gentse rrrr!
View in the webshop
Centraal in Sophie's winkel hangt een grote cacaoboon, en het is diezelfde cacaoboon die centraal staat in haar hele filosofie. Notig zoet, koffiebitter, of zelfs citruszurig: dit culinair kleinood herbergt een enorm palet aan smaken, en we laten je er met veel plezier van genieten.
View in the webshop
Zachte én harde confiserie, zo gezond als ze gemaakt kunnen worden. Snoepgoed bij Sophie’s wordt geproduceerd naar eeuwenoude receptuur en met zo weinig mogelijke chemische bestanddelen. Ze zullen dus niet enkel de kinderen blij maken!
View in the webshop
De meeste zoetigheden overleefden de tand des tijds en bestaan al eeuwen in dezelfde vorm. Sophie's ziet het als haar heilige plicht om u ook de specifieke herkomst en de anekdotes rond sommige producten te leren kennen. Elke twee weken zetten wij een product in de kijker, met het verhaal erachter, al dan niet waar.
View in the webshop
Voor alle 'koeketienes' en mannen met een peperkoeken hartje! Sophie's heeft alles tussen verfijnde patisserie en robuuste stukken koek in haar assortiment en laat u dat koekje van eigen deeg met de glimlach ontdekken. Niks dat uw fantasie zo op hol doet slaan als een lekker koekje van tijd tot tijd, niet waar?
View in the webshop
De overbekende lekkernij die vandaag de dag nog steeds op elke Nederlandse ontbijttafel te vinden is. Ook ons land had eeuwen lang een sterke peperkoektraditie, en die wordt ook nu nog door enkele ambachtelijke bakkerijen voortgezet. Proef bij Sophie's de peperkoek die u nergens anders nog kan vinden.
View in the webshop
Een delicatesse die over de hele wereld gemaakt én gesmaakt wordt, zij het onder verschillende namen. In onze contreien noemen we het nougat, en Sophie’s schotelt u met de glimlach verschillende varianten voor. Zacht, hard, met noten of met een laagje chocolade: u zal smaakpapillen te kort komen.
View in the webshopBotermarkt 9
9000 Gent
Phone: 09 357 71 10
Mobile: 0477 74 28 30
Open from Monday to Sunday
10:00 to 18:00